El restaurante se encuentra momentáneamente cerrado.
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Ocho Jóvenes

Elaboración:
Es un Blend de 7 variedades tintas y 1 blanca que fueron cosechadas a mano en el viñedo de la caballada en el departamento de salto y la puebla en canelones, fueron elaboradas en pequeñas cantidades separadas y envasamos 1.000 botellas sin haber sido filtrado estando muy presente toda la frescura y los aromas de estos jóvenes de mucho cuerpo.

Composición:
Viognier 4%, Merlot 6%, Cabernet Sauvignon 11%, Cab. Franc 12%, Syrah 12%, Marselan 15%, Petit Verdot 20% y Tannat 20%.

  • COSECHA
    2020
  • GRADO
    14º
  • TIPO DE VINO
    Tinto Fino Seco
  • COMPOSICIÓN
    Blend de 7 uvas tintas y 1 blanca
  • ROBLE
    No
  • TEMPERATURA DE SERVICIO
    16-18°C
  • CONTENIDO
    750cc
  • REGIÓN
    La Caballada (Salto)

Especificaciones

Nota de Cata

De color rubí intenso, se presenta limpio y brillante.
Es intenso en nariz, amable y suave a la vez con aromas de fruta madura.
Su entrada en boca es suave y prolongada.

Especificaciones

Maridaje

Ideal para acompañar todo tipo de platos contundentes carnes rojas, guisos, asados, pastas, etc.

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