Garra

Elaboración:
Elaborado con uvas cosechadas a mano provenientes del viñedo La Caballada que la familia Stagnari posee al norte, a 500 km de Montevideo en el departamento de Salto en el Valle que forman el Río Daymán con el Río Uruguay en el paralelo 32 sur al igual que las mejores zonas viticolas del mundo. Los suelos son profundos, de cantos rodados y un microclima único con variaciones de más de 20 grados en los meses de enero.

  • GRADO
    14,5º
  • TIPO DE VINO
    Tinto Fino Seco
  • COMPOSICIÓN
    Marselan 30%, Tannat 70%
  • ROBLE

  • TEMPERATURA DE SERVICIO
    16-18°C
  • CONTENIDO
    750cc
  • REGIÓN
    La Caballada (Salto)

Especificaciones

Nota de Cata

De color rojo intenso y profundo con algún matiz azulado.
Con aromas que recuerdan a higos secos y ciruelas típicos de las dos cepas, integrados con la vainilla y chocolate del roble francés.
En boca se siente aterciopelado y redondo. Con taninos maduros que marcan su suavidad.
Prolongado final con un leve dejo FUMÉ.

Especificaciones

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas, salsas fuertes y quesos sabrosos.

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