Elaboración:
Elaborado con uvas cosechadas a mano provenientes del viñedo La Caballada que la familia Stagnari posee al norte, a 500 km de Montevideo en el departamento de Salto en el Valle que forman el Río Daymán con el Río Uruguay en el paralelo 32 sur al igual que las mejores zonas viticolas del mundo. Los suelos son profundos, de cantos rodados y un microclima único con variaciones de más de 20 grados en los meses de enero.
- GRADO
14,5º - TIPO DE VINO
Tinto Fino Seco - COMPOSICIÓN
Marselan 30%, Tannat 70% - ROBLE
Sí
- TEMPERATURA DE SERVICIO
16-18°C - CONTENIDO
750cc - REGIÓN
La Caballada (Salto)
Especificaciones
Nota de Cata
De color rojo intenso y profundo con algún matiz azulado.
Con aromas que recuerdan a higos secos y ciruelas típicos de las dos cepas, integrados con la vainilla y chocolate del roble francés.
En boca se siente aterciopelado y redondo. Con taninos maduros que marcan su suavidad.
Prolongado final con un leve dejo FUMÉ.
Especificaciones
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas, salsas fuertes y quesos sabrosos.
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