Elaboración:
Molienda, selección de racimos, maceración en frío 24 horas, inoculación de levaduras seleccionadas, control de temperatura de fermentación a 15 grados. Se utiliza solamente el jugo de gota.
- GRADO
10,5º - TIPO DE VINO
Rosado Demi-Sec - COMPOSICIÓN
Moscatel de Alejandría 98%, Tannat 2% - ROBLE
No - TEMPERATURA DE SERVICIO
6-8°C - CONTENIDO
750cc - REGIÓN
La Puebla (Canelones)
Especificaciones
Nota de Cata
Se presenta ante nuestros ojos de color rosa pálido con leves reflejos violáceos, en la nariz se asoman los aromas frutales que lo identifican y en la boca nos deslumbra su sabor con una mezcla de flores y frutas de pulpa blanca, lo que lo hace un rosado chispeante muy agradable.
Especificaciones
Maridaje
Acompaña muy bien ensaladas frescas con mariscos, pescados. También es ideal como aperitivo y/o acompañar postres.
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