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Tannat Premier

Elaboración:
Molienda, selección de racimos, inoculación de levaduras seleccionadas, control de temperatura de fermentación, 10 días de maceración post fermentativa y control de fermentación malo láctica.

  • COSECHA
    2020
  • ALCOHOL
    14º
  • TIPO DE VINO
    Tinto Fino Seco
  • COMPOSICIÓN
    Tannat 100%
  • ROBLE
    No
  • TEMPERATURA DE SERVICIO
    16-18°C
  • CONTENIDO
    350cc & 750cc
  • REGIÓN
    La Caballada (Salto)

Especificaciones

Nota de Cata

De color oscuro con bordes violáceos mezclados con azules propio del Tannat joven, se presente ante nuestra nariz muy franco en primera instancia recordando al tomillo, jengibre mezclado recordando al mentol. En boca tiene la entrada elegante y sutil y sus taninos maduros logran la persistencia.

Especificaciones

Maridaje

Ideal para acompañar: Pastas con salsas fuertes; Carnes rojas al horno; Guisados de carne; Quesos fuertes y picantes; Quesos azules; Carnes a la parrilla.

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Soy mayor de edad

Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.