Proveniente de un clon seleccionado de Tannat cultivado en nuestro viñedo “La Caballada”, enclavado entre los ríos Uruguay y Daymán, este vino expresa el carácter del terroir salteño. La pasificación al 30% de las uvas aporta concentración y dulzor natural, mientras su graduación alcohólica elevada se equilibra con una estructura y taninos muy maduros, dejando un final largo y persistente.
- GRADO
17,5º - TIPO DE VINO
Tinto Fino Seco - COMPOSICIÓN
Tannat 100% - ROBLE
No - TEMPERATURA DE SERVICIO
16-18°C - BOTELLA
750cc - REGIÓN
La Caballada (Salto)
Especificaciones
Nota de Cata
Este vino nos sorprende en todos los aspectos: complejos aromas, color negro, mucha estructura y taninos muy maduros. Muy potente de alcohol con la presencia de algún gramo más de lo normal de azúcares residuales naturales.
Especificaciones
Maridaje
Ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas, pastas con salsas muy fuertes y quesos sabrosos y picantes.
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