Escuadra

Elaboración:
Molienda, selección de racimos, inoculación de levaduras seleccionadas, control de temperatura de fermentación, 20 días de maceración pre y post fermentativa y control de fermentación malo láctica. 12 Meses de crianza en barrica de roble francés y 6 meses en botella.

  • PRODUCTOR
    H. Stagnari
  • REGIÓN
    La Caballada (Salto)
  • COMPOSICIÓN
    Tannat 100%
  • TIPO DE VINO
    Tinto – Seco
  • BOTELLA
    750ml
  • ALCOHOL
    14º
  • CRIANZA
    12 meses en barricas de roble francés
  • TEMPERATURA DE SERVICIO
    16-18°C

Especificaciones

Nota de Cata

Se presenta de color rojo intenso con fuertes reflejos violáceos. En nariz nos deslumbra el abanico de aromas predominando los frutos rojos de estación como las cerezas, ciruelas, guindas, y pasas de higo. Redondo y robusto, el ahumado que desprende de madera de roble francés. De largo final gracias a sus maduros taninos y muy sutil ahumado permanece en nuestro paladar.

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