2011

Experiencia Carne y Tannat

¿Qué decir sobre esta experiencia que no lo haya dicho ya el nombre?
Para los amantes de las mejores Carnes y los mejores Tannats llega esta experiencia de cinco diferentes cortes de Carnes armonizados por cinco diferentes Tannats; entre los cuales se encuentra nuestro Tannat Más Premiado del Mundo; el Tannat Viejo; y uno de nuestros Campeones Mundiales en categoría vino tinto seco; el Tannat Dayman.

USD 170

Paso 1
Matambrito de cerdo y mostaza acompañado con calabaza.

Paso 2
Liebre al horno macerada con manzanas salteadas acompañada tomates secos.

Paso 3
Rack de cordero acompañado con verduras asadas.

Paso 4
Ojo de bife en baño de salsa de vino acompañado con batatas al horno.

Paso 5
Brownie de chocolate bañado en salsa de frutos rojos acompañado con helado de vainilla.

*El menú está sujeto a variantes según disponibilidad de stock de productos de temporada.