Antes de crear el blend; el Pinot Noir es macerado durante unos 10 días aproximadamente en contacto con sus cáscaras, para obtener así un robusto color y aroma que serán apaciguados y complementados con un Chardonnay leve, con mucho aroma.
2017
Chardonnay / Pinot Noir
Elaboración:
La cepa Chardonnay proviene de nuestro terroir “La Puebla”, ubicado en la región suroeste de Canelones. La cepa Pinot Noir proviene de nuestro terroir salteño; ubicado en la región suroeste del departamento de Salto, a orillas del Río Uruguay.
| Productor | H. Stagnari |
|---|---|
| Región | La Puebla (Canelones) – La Caballada (Salto) |
| Composición | Chardonnay 50% y Pinot Noir 50% |
| Tipo de Vino | Blanco – Seco |
| Botella | 750ml |
| Cosecha | 2017 |
| Alcohol | 12,5º |
| Crianza | No |
| Temperatura de Servicio | 10°C |
Especificaciones
Nota de Cata
