Muy brillante y de profundo color rojo con tonalidades purpuras. Se despliega ante nuestra nariz todo su potencial impactando las especies y el pimiento verde en una primera instancia , para finalizar con un toque de ciruelas secas , de gran entrada en boca y sutil paladar desatancándose nuevamente el pimiento , untuoso y con notas lácticas , la madurez optima de sus taninos le otorgan un agradable y largo final.
2015
Cabernet Sauvignon Premier
Elaboración:
Molienda, selección de racimos, inoculación de levaduras seleccionadas, control de temperatura de fermentación, 10 días de maceración post fermentativa y control de fermentación malo láctica.
Productor | H. Stagnari |
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Región | La Caballada (Salto) |
Composición | Cab. Sauvignon 100% |
Tipo de Vino | Tinto – Seco |
Botella | 750ml |
Cosecha | 2015 |
Alcohol | 13.5º |
Crianza | No |
Temperatura de Servicio | 16-18°C |
Especificaciones
Nota de Cata
